青鲜素在大蒜上的应用 抑制发芽，延长贮藏期，防治大蒜发芽
青鲜素在大蒜上的应用 抑制发芽，延长贮藏期。
洋葱、大蒜的产品器官是肉质鱗片和鱗芽构成的鳞茎，鳞茎成熟后进人自然休眠状态。经过60-70天后进入被迫休眠期。贮藏期间的洋葱或大蒜鱗茎处于被迫休眠期时，如遇适宜温湿度，鳞芽就会发芽，使洋葱、大蒜失去商品价值。利用生长调节剂处理可以抑制鱗芽萌发，延长贮藏期。
大蒜上的应用
【使用方法】 以收货蒜头为目的时，在蒜头收获前2周，在地上部尚未枯萎时，用2000mg/L青鲜素溶液喷洒植株，喷后24小时内遇雨则应该重新喷洒。
【使用效果】 可以延长大蒜贮藏期，保持产品品质。
【注意事项】 药剂浓度不宜过高，以免引起蒜瓣中心芽褐变。药剂处理后的蒜瓣不宜做种。
大蒜在收获前的5—10天，用0.2%的青鲜素MH抑芽剂喷洒基叶。MH抑芽剂通过叶片吸收并转移到蒜瓣的幼芽中，从而抑制其生长，达到保鲜的目的。用此法可使大蒜贮存到第二年4月。
喷施药应注意以下几点：
一、喷洒药液前3-4天不可浇水，若喷后24小时内遇雨，天晴后立即按原剂量补喷药液1次。
二、严格控制青鲜素MH抑芽剂浓度，不得超过0.2%。喷施药液最佳时间为采收前1周。
三、由于蒜叶上有蜡状层，药液易滑落，可在药液中添加少量的肥皂或洗衣粉，增加药液的吸附性。处理后的大蒜，仍需存放在通风、干燥环境中
用量以实践得出最佳用量，本介绍用量以及说明用量都为参考
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